Masakan Chef Tela yang Sudah Terkenal Kelezatannya


Masakan Chef Tela Yang Sudah Terkenal Kelezatannya
Chef Tela dari dulu memang sudah terkenal memiliki segudang resep masakan yang super nikmat. Mulai dari masakan dalam negeri hingga masakan luar negeri semua ada di Chef Tela.

Untuk Anda yang ingin mencoba masakan dari Chef Tela, inilah resep 9 masakan Chef Tela yang wajib Anda coba.

Resep Masakan Chef Tela Pepes Ayam

Bahan-bahan untuk membuat pepes ayam :

  • 4 potong daging ayam
  • 3 siung bawang putih  
  • 4 siung bawang merah 
  • 1 buah tomat
  • 4 lembar daun salam
  • 2 batang serai
  • 4 buah cabe merah 
  • 3 ruas daun kunyit
  • 1 ruas laos
  • 1 ruas jahe
  • Garam 
  • Kaldu ayam
  • Daun pisang

Cara membuatnya


  1. Langkah pertama yaitu cuci daging ayam sampai bersih
  2. Kemudian haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, garam, dan penyedap rasa
  3. Campur daging ayam dan bumbu yang sudah dihaluskan tadi menjadi satu, lalu biarkan selama 2 jam
  4. Iris cabe merah, serai, daun bawang, dan tomat
  5. Bungkus daging ayam tadi menggunakan daun pisang dan tambahkan dengan irisan bumbu 
  6. Selanjutnya kukuslah selama 45 menit
  7. Angkat dan sajikan


Resep Masakan Chef Tela Nugget Ayam

Bahan-bahan untuk membuat nugget ayam :

  • 250 gram daging ayam
  • 3 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 2 butir telur
  • 3 sdm tepung terigu
  • 1 sdm tepung tapioka
  • Tepung panir
  • 1 buah wortel
  • 1 sdt lada bubuk
  • Garam
  • Gula pasir

Cara membuatnya


  1. Cuci daging ayam sampai bersih lalu blender
  2. Kemudian haluskan bawang putih, bawang merah, garam, dan juga gula pasir
  3. Selanjutnya parut wortel
  4. Siapkan wadah dan campurkan bumbu halus tadi bersama dengan ayam yang sudah di blender
  5. Masukkan tepung terigu, tepung tapioka, telur, dan parutan wortel
  6. Aduk adonan tersebut sampai tercampur rata
  7. Siapkan loyang dan olesi menggunakan minyak
  8. Masukkan adonan tadi ke dalam loyang dan kukuslah selama 15 menit
  9. Potong-potong kecil atau sesuai selera Anda
  10. Baluri nugget tadi menggunakan telur dan tepung panir. Ulangi secara bergantian
  11. Goreng sampai matang dan nugget siap disajikan


Resep Masakan Chef Tela Pisang Gapit

Bahan-bahan untuk membuat pisang gapit:

  • 7 buah pisang
  • 3 sdm gula merah
  • 3 sdm gula pasir
  • 1 lembar daun pandan
  • 1 sdt tepung maizena
  • 250 ml air
  • Margarine

Cara membuatnya


  1. Kupas pisang dan belah menjadi 2 bagian
  2. Setelah itu pipihkan pisang
  3. Olesi pisang menggunakan margarine
  4. Panggang pisang sampai warnanya berubah menjadi kecoklatan
  5. Selanjutnya panaskan, gula merah, dan daun pandan. Aduklah sampai rata
  6. Masukkan tepung maizena yang sudah dilarutkan dengan 2 sdm air
  7. Tiriskan pisang diatas piring dan siramlah dengan kuah yang tadi dibuat
  8. Pisang gapit siap disantap


Resep Masakan Chef Tela Sambel Goreng Kentang

Bahan-bahan untuk membuat sambal goreng kentang :

  • ½ kentang
  • 2 lembar daun salam
  • 1 ruas lengkuas
  • 5 siung bawang merah
  • 5 buah cabe merah
  • 5 buah cabe rawit
  • 1 bungkus santan instan
  • Penyedap rasa
  • Gula 
  • Garam 

Cara membuatnya


  1. Kentang yang sudah dikupas dan dibersihkan dipotong dadu
  2. Selanjutnya memarkan lengkuas
  3. Lalu goreng kentang setengah matang dan tiriskan
  4. Haluskan bumbu seperti bawang putih, bawang merah, cabe merah, dan cabe rawit
  5. Tumis bumbu halus tersebut bersama lengkuas sampai harum
  6. Tuangkan santan dan biarkan sampai mendidih
  7. Masukkan kentang dan aduk hingga rata
  8. Tambahkan gula serta garam
  9. Hidangkan jika sudah matang

Resep Masakan Chef Tela Cookies Oat Cho

Bahan-bahan untuk membuat Cookies Oat Cho:

  • 7 sdm tepung terigu
  • 3 sdm cocoa van houten
  • 150 gram margarine 
  • 5 sdm oatmeal quaker instant
  • 5 sdm gula pasir
  • Air matang

Cara membuatnya


  1. Pertama siapkan wadah untuk adonan
  2. Masukkan tepung terigu, margarine, cocoa van houten, oatmeal quaker instant, dan gula pasir
  3. Aduk sampai tercampur rata
  4. Masukkan sedikit demi sedikit air hingga adonan menjadi kalis
  5. Ambil sedikit adonan dan bentuk menjadi bulatan kecil
  6. Buatlah bulatan tersebut sampai adonan habis
  7. Letakkan bulatan adonan tadi ke loyang yang sebelumnya sudah diolesi dengan margarine
  8. Hiasi bulatan adonan tersebut menggunakan oatmeal quaker instan
  9. Oven selama 5 menit dengan suhu 180 c
  10. Angkat dan Cookies Oat Cho siap disajikan untuk keluarga


Resep Masakan Chef Tela Roti Sobek Pandan

Bahan-bahan untuk membuat roti sobek pandan

  • 260 gram tepung cakra
  • 4 sdm gula pasir
  • 160 ml air hangat
  • 1 sdt pasta pandan
  • 1 sdt ragi instan
  • 25 gram margarine
  • Garam

Cara membuatnya


  1. Masukkan air hangat ke dalam 2 gelas, masing-masing berisi 60 ml dan100 ml
  2. Kemudian larutkan 2 sdm gula pasir ke gelas yang berisi air 100 ml
  3. Untuk gelas berisi air 60 ml masukkan pasta pandan
  4. Masukkan semua bahan di atas termasuk yang ada di dalam gelas ke wadah adonan
  5. Aduklah sampai rata dan berbuih
  6. Tutuplah wadah adonan menggunakan plastik sampai mengembang atau sekitar 2 jam
  7. Tusuk adonan supaya gasnya keluar
  8. Uleni adonan selama 5 menit dan bagi adonan masing-masing 30 gram
  9. Masukkan adonan tadi ke dalam loyang
  10. Oven adonan selama 20 menit
  11. Angkat dan roti sobek pandan siap dihidangkan


Resep Masakan Chef Tela Telur Dadar Spesial

Bahan-bahan :

  • 1 buah kentang
  • 3 butir telur ayam
  • 1 siung bawang merah
  • 1 batang seledri
  • 1 buah cabe merah

Bumbu halus :

  • 1 cm jahe
  • 2 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • garam

Cara membuatnya


  1. Campur semua bahan ke dalam wadah
  2. Kocok adonan sampai merata
  3. Panaskan minyak dan goreng adonan sampai matang
  4. Telur dadar spesial siap disantap


Resep Masakan Chef Tela Puding Nasi Kher

Bahan-bahan untuk membuat puding nasi kher :

  • ½ cup nasi
  • 2 cup susu cair
  • Kacang almond
  • Kismis
  • 4 sdm gula pasir

Cara membuatnya


  1. Blender nasi dan susu cair
  2. Siapkan panci dan tuangkan nasi yang sudah diblender bersama susu cair tadi
  3. Nyalakan api dan panaskan panci
  4. Tambahkan dengan gula pasir
  5. Aduklah sampai merata dan tunggulah sampai mendidih
  6. Angkat lalu sajikan


Resep Masakan Chef Tela Pepes Tahu Pindang

Bahan-bahan untuk membuat telur dadar spesial :

  • 2 potong tahu besar
  • Pindang 9 ekor
  • 2 batang serai
  • 10 lembar daun salam
  • 1 genggam daun kemangi
  • 1 sdt garam
  • 2 sdm gula pasir

Bahan untuk bumbu halus

  1. 2 buah cabe merah
  2. 1 siung bawang merah
  3. 1 siung bawang putih
  4. 5 buah cabe rawit

Cara membuatnya


  1. Pisahkan tulang ikan pindang dan dagingnya
  2. Daun bawang diiris kecil-kecil
  3. Selanjutnya haluskan semua bumbu halus
  4. Siapkan wadah pepes tahu dan masukkan tahu, daging ikan pindang, bumbu halus, serai, garam, dan gula pasir. Aduklah hingga rata
  5. Masukkan ke daun pisang dan bungkus
  6. Selanjutnya kukus selama 15 menit hingga matang
  7. Matikan api dan sajikan pepes tahu pindang

9 resep masakan Chef Tela diatas tadi merupakan resep andalan yang bisa langsung Anda coba. Rasanya sudah pasti enak dan akan menggugah selera makan Anda. Jadi tunggu apa lagi ayo segera coba. Semoga bermanfaat.